nesse vídeo eu ensino como fazer sorvete caseiro sensação com ganache de chocolate nos sabores abacaxi morango feito com suco Tang e Céu Azul sorvete caseiro delicioso sem leite condensado e sem creme de leite o sorvete mais econômico do Brasil fácil e rápido de fazer para você consumir ou vender para ganhar dinheiro sorvete caseiro delicioso feito na batedeira rende 4 litros e meio essa receita....

ingredientes

100 g de leite em pó integral

um litro de leite líquido feito com o mesmo leite em pó

de início adicione apenas 500 ml de leite logo após de ter batido adicione o restante uma colher de sopa bem cheia de emulsificante uma colher de sopa bem cheia de liga neutra bata todos esses ingredientes por dois ou três minutos ou até atingir a metade da tigela da batedeira adicione o restante do leite e adicione 350 g de açúcar bata mais por um ou dois minutos se fica muito grosso o sorvete acrescente mais um pouco de leite. depois de vida a cauda em três partes e coloque o saborizante e mistura com ajuda de um fuê agora pegue 100 g da barra de chocolate fracionado corte em pequenos pedacinhos leve ao e derreta em banho maria faça uma calda um pouco fina depois pegue mais 100 g vale e misture e faça um ganache coloque nas bordas dos potes de sorvete e depois coloque uma camada de sorvete uma camada de ganache até terminar os três sabores de sorvete sensação muito obrigado por assistir o vídeo e ler essa descrição inteira que Deus abençoe e fiquem todos com Deus
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