La Boucherie Moderne organise des cours théoriques et pratiques sur l'agneau. Apprendre à désosser, dégraisser, couper, ficeler...et repartir avec sa préparation ! Faire partager le métier, c'est aussi ça la Boucherie Moderne !

Pour les inscriptions, s'adresser directement aux garçons :
La Boucherie Moderne
249 boulevard Voltaire - 75011 Paris
01 43 71 85 38

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