Chcesz zobaczyć jak zrobić prawdziwy ser podpuszczkowy ze sklepowego mleka? Proszę bardzo - obejrzyj mój film!
Wiele osób myśli, że do wyrobu serów potrzebne jest surowe mleko prosto od krowy. To nieprawda! Przecież w dużych mleczarniach mleko do wyrobu serów jest zawsze bezwzględnie pasteryzowane! Mamy zatem ten sam surowiec, co mleczarnia.
Zatem do dzieła!

Prowadzący: Jakub Krężel
http://Serowar.pl
  / serowarpl  
  / serowar.pl  

W filmie użyto:

Podpuszczka mikrobiologiczna:
https://serowar.pl/pl/p/Podpuszczka-m...

Chlorek wapnia:
https://serowar.pl/pl/p/Chlorek-wapni...

Kultura startowa MSE:
https://serowar.pl/pl/p/MSE-kultura-s...

Elektroniczny szpikulcowy termometr:
https://serowar.pl/pl/p/Termometr-ele...

Forma serowarska "Ricottera Kwiatowa 1,6 kg":
https://serowar.pl/pl/p/Ricottera-kwi...

Podkład serowarski:
https://serowar.pl/pl/p/Specjalistycz...

Chusta serowarska 50 x 50 cm:
https://serowar.pl/pl/p/Chusta-serowa...

Sól niejodowana do sporządzenia solanki:
https://serowar.pl/pl/p/Sol-serowarsk...


Polecam też startowe zestawy serowarskie - np. zestaw NA START PLUS:
https://serowar.pl/pl/p/NA-START-PLUS...