PANES DE HAMBURGUESA , SIN HUEVOS Y PODES CAMBIAR LA MANTEQUILLA POR MARGARINA VEGETAL Y LECHE VEGETAL Y ES APTO VEGANO (YO LOS HICE ASI)
SE PUEDEN HACER TAMBIEN PARA PANCHOS (EL BOLLITO DEBE PESAR 60 GR )
INGREDIENTES
FERMENTO:
10 GR DE LEVADURA SECA
2 CUCHARADAS DE AZUCAR
50 CC DE LECHE PUEDE SER VEGETAL
2 CUCHARADAS DE HARINA
MASA:
700 GR DE HARINA 0000
10 GR DE SAL
40 GR DE AZUCAR
400 CC DE LECHE O LECHE VEGETAL
EL FERMENTO PREVIO
45 GR DE MANTEQUILLA O MARGARINA VEGETAL
PARA PINTAR:
1 HUEVO ( PODES OMITIRLO )
2 CUCHARADAS DE LECHE
1 CUCHARADA DE AZUCAR
CUANDO SALE DEL HORNO PINTARLOS EN CALIENTE CON MANTEQUILLA O MARGARINA

COCCION HORNO PRE CALENTADO A 180° POR 20 A 25 MINUTOS HASTA QUE ESTEN DORADOS