La sal y el agua, conforman uno de los rincones más pintorescos de Andalucia, "el Parque Natural Bahía de Cádiz".
El cambiante paisaje, los diferentes hábitats y la variada fauna acompañan al hombre desde el comienzo de los tiempos.
En torno a esta gran zona húmeda que es la Bahía, distribuidas estratégicamente, existen un conjunto de lagunas. Las temporadas lluviosas convierten estos humedales en espacios de alto valor ecológico.
Numerosas especies de aves acuáticas, reptiles y anfibios, deben ,en gran parte a ellos, la continuidad de su existencia.