Avec Greta et les enfants on se projette sur des recettes automnales qui font du bien au ♥️ … les cèpes sont encore là et le parfum de sous-bois me rappelle l’enfance
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Envoie moi un joli ♥️ en commentaire si toi aussi aime l’automne et ses parfums 🍁🍄🐗
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Pour 6/8 personnes :
(Nous avons utilisé un moule de 22cm de diamètre x 8cm en hauteur)
-1 Tête de chou vert (1kg environ)
-1 oignon
-300gr cèpes
-500gr chair à saucisse
-200gr châtaignes cuites
-300gr chair de veau
-1 belle poignée de panko
-5 gousses d’ail
-piment d’espelette
-noix muscade
-ciboulette /thym / romarin
-1 œuf
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Au four :
160/170 degreé pendant 45 minutes
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🥘| Casseroles @lagostinafrance
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