Halo semua!
#CulinaryJourney masih di #Istanbul!
Diawali dengan traditional Turkish breakfast yang sungguh lezat, saya yang masih ditemani Chef Sezai menuju ke satu historical site yang juga sudah sangat populer, yaitu #TopkapiPalace. Sebuah istana yang menjadi tempat tinggal raja-raja di Kekhalifahan Ottoman. Nah yang spesial kali ini, selain istananya, saya juga akan explore dapur istananya, yang konon punya banyak sekali chef untuk menyiapkan dan menyajikan Turkish Dishes terutama kalau ada perjamuan besar dengan ribuan tamu yang datang kala itu.
Ada begitu banyak hal dan cerita-cerita menarik seputar kuliner maupun sejarah dan semuanya bisa diceritakan Chef Sezai dengan detail hanya dengan melihat pajangan barang-barang bersejarah yang masih tersimpan rapi di sana. Memang benar adanya, Istanbul itu tidak hanya terkenal dengan kulinernya, tetapi juga sejarahnya.
Yuk tonton Culinary Journey Istana Topkapi sekarang!
Selamat menonton dan selamat berpuasa ya guys! #behindthechef #chef