Las gallinas ponedoras, de linea isa brown, leghor, etc, son buenas ya que ponen 350 huevos promedio en un año, pero que hay de las gallinas pirocas, las gallinas pirocas o cariocas ponen un huevo de un tamaña mas considerable incluso de mayor tamaño que un un huevo común, y al mesclar o cruzar estas razas se obtendra una gallina con fuertes indices de postura de huevos mas grandes.