세발나물 데치지말고 초무침해서 드셔보세요 사과를 곁들이면 정말 꿀맛
박일만 박일만
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 Published On Dec 6, 2022

세발나물300g 사과반개 당근약간
마늘3알 고추가루 매실청 설탕 소금
2배식초 물

1. 세발나물은 물에 두 번 정도 씻어주세요.
2. 사과와 당근은 채썰어주세요.
3. 마늘은 잘게 다져주세요.
4. 다진마늘에 고추가루3스푼반, 매실청3스푼, 설탕1스푼, 소금2티스푼을 넣고 섞어주세요.
5. 2배식초 한스푼 반을 넣고 섞어주세요.
6. 물을 넣어서 농도를 맞춰주세요.
-영상에서는 물 2스푼을 넣었어요
7. 버무릴 용기에 세발나물을 담고 양념을 넣고 살살 털면서 버무려주세요.
-처음엔 절반정도만 넣고 버무려 주세요
8. 간을 보고 모자란 간을 추가해주세요.
-영상에서는 소금 반티스푼, 설탕1티스푼을 더 넣었어요

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