الوصفة مكتوبة 👇🏻❤️
بسكويت يجنن طعمه لذيذ ويذوب 🤤😍
🍪انتبهو للملاحضات 🍪
🛑ملاحظة :- الأحجام والأشكال انتو تتحكمون بيها واذا جان الحجم اصغر راح يصير مقرمش اكثر 🤎
🛑ملاحظة :- كمية الطحين تعتمد على نوع الطحين يعني ممكن تحتاجون طحين اكثر إذا احتاجت العجينة
🛑ملاحظة :- ممكن تستخدمون زبد بدال السمن ( الدهن ) اني مجربته بزبد مذوب ويكون دافي مو حار❤️
🛑 ملاحظة :- هالبسكويت يتكون من عجينتين (عجينة بدون ككاو ) ( وعجينة بككاو ) 🤎
🛑 ملاحظه :- اول ما يطلع البسكويت من الفرن راح يكون طري فأنتظرو يبرد يلا تحركو او تشيلو من مكانه وراح يبين عدكم متماسك 💖

نحتاج :-
بيضة
نص كوب سكر
كوب سمن (دهن)
ملعقة صغيرة فانيلا
ضرف بكنك باودر او ملعقة كبيرة ممسوحه ( اقسمه بالنص واضيف كل نص لعجينة )
كوبين ونص طحين منخول
🛑 بالنسبة لعجينة الككاو نفس المقادير بس أشيل ملعقتين كبار طحين واستبدلهم بملعقتين كبار ككاو باودر خام .

الطريقة :- اول شي خلطت البيض والشكر والفانيلا والبكنك باودر بالخفاقه وممكن تخلطوها بالخلاط حتى يذوب الشكر زين بعدها ضفت الطحين وخلطت مجرد خلط بأيدي مو عجن إلى ان تصير عندي عجينة حلوه وطرية وسهله بالتشكيل بعدها أجهز عجينة الككاو وبعدها أشكل العجينتين وادخلهم للفرن على درجة حرارة ١٨٠ والحرارة من الاسفل فقط تاخذ وقت تقريبا ٢٠ دقيقه مع المراقبه إلى تصير الأطراف بدت تاخذ لون او تحمر اطلعه واخلي يبرد وأقدمه وبس ❤️