Meer van mij: https://bit.ly/3dtduSs

Socials:
Instagram:   / pel_able  
Pinterest:   / pelable  

Recepten:
- Slowcooker stoofpot
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R...

- Quiche Lorriane
(4 personen)
5 plakjes bladerdeeg
2 uien
1/2 el. olie
4 eieren
1 bekertje zure room 125
peper
1 tl. paprikapoeder
3 takjes peterselie
200g. geraspte belegen kaas
75g. plakjes katenspek

Op aanrecht plakjes bladerdeeg in ca. 10 min. laten ontdooien. Intussen uien pellen en in stukjes snijden. In koekepan olie verhitten. Ui in ca. 3 min. glazig fruiten. Laten afkoelen.
Boven kom eieren breken. Loskloppen mer zure room, peper en paprikapoeder. Peterselie erboven fijnknippen. Kaas toevoegen en erdoor roeren. Gefruite uien toevoegen.

Oven voorverwarmen op 180 C. springvorm (doorsnede 24 cm) invetten. Bodem en rand bekleden met plakjes bladerdeeg. Randen met beetje water natmaken en vastplakken. Bodem bedekken met katenspek. Eimengsel erop scheppen. In midden van oven taart in ca. 40 min. goudbruin en gaar bakken.

- Tomatengroentesoep
(4 personen)
400 gram soepgroente
250 gram gehakt
2 boullionblokjes
Blikje tomatenpuree

Kruid het gehakt naar smaak en draai er balletjes van. Braad de balletjes aan en voeg daarna de tomatenpuree toe. Voeg de groente, bouillonblokjes en water toe. Laat 15 minuten koken.

- Pasta pestosaus
(4 personen)
- 1 potje groene pesto
- 600 gram kipdijfilet
- 4 uien
- 3 tenen knoflook
- zout
- 1 kippenbouillonblokje
- 3x creme fraiche
- 3/4 van een verse basilicum plant (fijngesneden)
- beetje water
- 3 el maïzena aangemaakt
- flink wat zonnebloempitten

1. snijd de uien en knoflook, fruit en zet apart
2. bak in dezelfde pan de kip in stukjes en voeg de crème fraiche, bouillon en water toe
3. doe het potje pesto erbij en laat 5 minuten koken
4. voeg de zonnebloempitten en basilicum toe
5. haal wat van het pesto mengsel uit de pan en meng met de maïzena, doe dit terug in de pan en verwarm nog kort totdat het dikker wordt.

- Groentenlasagne
(2 personen)
400 gram groentemix
250 gram gehakt
Blikje tomatenpuree
½ blik gepelde tomaten
50 gram boter
45 gram bloem
Melk
Zakje geraspte kaas
Lasangebladen (liefst volkoren)

Bak het gehakt en bak vervolgens de groente mee. Voeg de tomatenpuree en gepelde tomaten toe en pureer. Voeg eventueel wat water toe.
Maak van de boter, bloem en melk een bechamelsaus. https://www.leukerecepten.nl/recepten....
Smelt de helft van de kaas erdoorheen en bouw de lasagne met de lasagnebladen. Vries in, na ontdooien 30-40 minuten om 210 graden in de oven bakken.

Meer video’s:
Kalme vlog als moeder:    • Fijne wintervlog met ons - koken en b...  
Kringloop shoplog:    • Kringloop Shoplog - Laatste kerst spu...  
Boodschappen routine:    • Boodschappen Routine - Planning, Lidl...  

Muziek:
Music by Damien Sebe - calm - https://thmatc.co/?l=C0C2FF06
Music by Damien Sebe - dusk - https://thmatc.co/?l=CA40AA85
Music by Damien Sebe - explore - https://thmatc.co/?l=75045A86
Music by Damien Sebe - picnic dates - https://thmatc.co/?l=6F617F17
Music by Damien Sebe - hope - https://thmatc.co/?l=A3366954