#アジ #魚の下処理 #大名おろし

今回は鯵を捌いてくれました！
鯵釣りに行き25匹ほど釣れたそうです
たくさんのアジを捌く時は大名おろしが早いみたいです！
そんなおろし方があるなんて知らなかったです。
頭の落とし方もいろいろあるんですね
私も勉強になりました（嫁丸）

0:43頭の落とし方1
1:46頭の落とし方2
4:03大名おろし
7:28 ゼイゴの取り方
10:52血合い骨の処理