#brownies #pukis #browniespukis

BROWNIES PUKIS DOBEL COKLAT

TELOR 2
GULA PASIR 150 gram
TERIGU PRO SEDANG 200 gram
COKLAT BUBUK 20 gram
MARGARIN 50 gram
COKLAT BALOK / COOKING COKLAT 75 gram (lelehkan)
SUSU CAIR / SANTAN 250 ml
RAGI INSTAN 3 gram

Langkah2nya :
1. Lelehkan Coklat balok dan Margarin, sisihkan
2. Satukan ragi dan air matang hangat 1sdm gula, sisihkan
3. Mikser Telur dan Gula sampai kuning pucat
4. Satukan tepung dan coklat bubuk dengan cara diayak, sisihkan
5. Satukan susu / santan dengan campuran Ragi, sisihkan
6. Campur adonan telur beserta tepung dan susu (secara bergantian antara susu dan tepungnya)
7. Diamkan sekitar 1 jam
8. Cetak ke dalam cetakan dan siap untuk dinikmati