本期节目主要内容：鸽肉和鸽蛋营养丰富，是高级滋补营养品。河南的常小恩就养殖了约4000对肉鸽，因养殖时间不长，对鸽子孵化技术还不了解，目前主要以出售鸽蛋为主，可是最近她发现鸽子产蛋很不正常，出现了不产蛋，产蛋少等问题，成本每天都在增加，经济效益差，这让常小恩很发愁。为了帮助常小恩解决困难，栏目组找到了乡土专家杨明军，他从事肉鸽养殖已经23年，是一位养鸽高手。
《田间示范秀》在田间地头传授关键技术，破解生产经营难题，传播农业发展新理念。

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