Bolos de chocolate são sempre bem vindos! Principalmente se forem simples de preparar e ficarem deliciosos.

Este é mais um bolo de chocolate para acrescentar ao blog. Já tenho outra receita de Bolo de Chocolate (receita aqui➡️https://comidacolorida.com/2020/10/19..., também ela muito fácil, o prático e simples Bolo de Caneca (receita aqui➡️https://comidacolorida.com/2020/12/13....

A receita de hoje é diferente, e leva courgette que confere mais humidade à massa tornando-a mais macia e também menos esfarelenta.

Como a courgette tem um sabor bem neutro nem se dá por ela e acabamos por ter até uma massa mais rica.

o resultado final é um bolo muito fácil, sem glúten, sem açúcar refinado e sem laticínios, delicioso.

Vamos à receita!

BOLO DE CHOCOLATE COM COURGETTE
INGREDIENTES:
4 ovos
3/4 de chávena de chá (200ml) de açúcar mascavado (100g)
1/4 de chávena de chá de azeite ou óleo de côco (50ml)
1/4 de chávena de chá de bebida vegetal de arroz (pode usar leite) (50ml)
1/2 chávena de chá de farinha de arroz (70g)
1/2 chávena de chá de maisena (50g)
1/2 chávena de chá de polvilho doce (50g)
1 chávena de chá de courgette descascada ralada (100g)
1/2 chávena de chá de cacau em pó (pode usar chocolate) (30g)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

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Para ver a receita completa clicar 👇
https://comidacolorida.com/2024/08/27...

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Bom apetite e sejam criativos 😊