Preparando unos riquísimo -TAMALES DE ELOTE Salvadoreños
Hoy mi mamá les estará compartiendo esta fantástica receta de cómo ella elabora estos ricos tamales de elote el tanto de elotes que estaremos haciendo son dos canastas a los cuales les estaremos quitándole las puntas quitándole las hojas buenas para luego envolver la Masita del elote y raspando el elote enseguida mi mamá se pondrá a preparar la masa del sabor que le estará dando a la masa esa al gusto dos bolsitas de crema, ya que el elote estaba bien tiernito solo dos bolsitas pequeñas de crema le va a estar agregando si el elote le sale muy duro, pues le sugiero que le agregue más crema y un poquito de azúcar pero en este caso nosotros no le pusimos azúcar porque el elote estaba dulce y tiernito como se lo dije anteriormente después vamos a estar envolviendo los tamales y poniéndolos en el perol ya una vez hayamos terminado. Le dejaremos dos horas de cocimiento para poderlos disfrutar

No se pierdan los proximos. Gracias.


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