Vamos a aprovechar la fruta de temporada para hacer mermelada, en este caso melón 🍈 y disfruta de unas tostadas, postres tartas o empanadillas elaboradas con esta mermelada.
Mira el vídeo y verás que fácil es hacer mermelada! Te enseño mi truco y como esterilizar los botes en el microondas de forma fácil y rápida, no te lo pierdas!
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Ingredientes:

Melón sin cáscara ni pepitas
La mitad del peso del melón en azúcar (si es muy dulce pon solo 1/3 del peso del melón)
Opcional: canela, jengibre o vainilla
Por ejemplo mi melón no era muy dulce, he puesto 960gr de melón limpio y 480gr de azúcar.


We are going to take advantage of the seasonal fruit to make jam, in this case melon 🍈 and enjoy some toast, desserts, cakes or dumplings made with this jam.
Watch the video and you will see how easy it is to make jam! I teach you my trick and how to sterilize the jars in the microwave easily and quickly, don't miss it!
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Ingredients:

Melon without shell or seeds
Half the weight of the melon in sugar (if it is very sweet, put only 1/3 of the weight of the melon)
Optional: cinnamon, ginger or vanilla
For example my melon was not very sweet, I have put 960gr of clean melon and 480gr of sugar.