ハーバード大学公衆衛生大学院などの情報をもとにした科学的な内容です。
0:00　はじめに
2:01　1つ目の食べもの
4:04　2つ目の食べもの
4:52　3つ目の食べもの
5:58　4つ目の食べもの
7:49　5つ目の食べもの
8:43　6つ目の食べもの
9:58　7つ目の食べもの
11:14　8つ目の食べもの
12:28　9つ目の食べもの
13:04　10個目の食べもの
14:09　10の食べものだけでは不十分　重大な注意点
16:52　アレルギーに良い食べ物

八代亜紀さんが亡くなった原因の膠原病（皮膚筋炎から間質性肺炎）。実は膠原病などの自己免疫疾患は日本人の数百万人が罹患しているとされ、その頻度は世界において22人に1人とも言われる珍しくない病気です。最近では10人に1人という研究も出ています。自己免疫が関係する病気は多いです。膠原病やリウマチは言うに及ばず甲状腺の橋本病や自己免疫性肝炎など、多くの病気が自己免疫と関係しています。またメカニズムは異なりますが、アレルギーも免疫の変化に伴う疾患群であることが知られています。これらの病気の発症予防あるいはなってからの病勢のコントロールに、ある種の食物が有用であるとの科学的な情報があります。実際、海外の医療系有名サイトにおいても、これらの食事についてはよく解説されています。残念ながら、何かこれだけを食べておけば絶対に自己免疫疾患や膠原病を予防できるという食事はありませんが、一方でこの動画で紹介するような良い食事を心がけることで、炎症の増悪を防ぎ、また免疫の異常や暴走を防ぐことに寄与するのではないかとそのような見解があるのです。この動画をもとに今一度、良い健康習慣について考えて頂いて実践して頂ければ、未病を防ぐことにつながるのではないかと考えられます。情報豊富ですので、ぜひ通してご覧下さい。

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★参考資料・引用資料等(一部です)
動画中にリンクを明示しています
https://www.hsph.harvard.edu/nutritio...
https://www.webmd.com/diet/autoimmune...
https://www.autoimmuneinstitute.org/a...
https://www.health.com/condition/auto...

・自己免疫疾患の患者数は、日本国内だけでも数百万人
https://www.jst.go.jp/pr/announce/201...

・人口の1割が自己免疫疾患、20年で患者4%増
https://medical.jiji.com/news/57130

★動画は健康に役立つ情報としてご活用頂き、実際に体の不調がある場合は、お近くの医療機関を受診するようにお願いいたします。

※動画内でもお伝えしておりますように、食事で完全に病気を予防したりするのは困難で、動画で紹介した食材等を摂っていても発症や増悪を示す場合があるとは存じます。ただその率やリスクを減らす可能性がある、コントロールを良くする可能性があるということで紹介しております。その点、おことわりしておく次第です。何卒よろしくお願い申し上げます。

★本動画で紹介したような内容に関しては、個人差もありますので、特に持病があってかかりつけ医がいるような方はよく医師と相談して下さい。万人に当てはまる方法というのはありません。よろしくお願い申し上げます。


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