O kadar lezzetli ki isterseniz kahvaltıda sos niyetiyle, isterseniz yemeklerinize ekleyin ,isterseniz de menemen olarak tuketebileceğiniz çok lezzetli aromasıyla kokusuyla cezbedecek bir tarif 👌

🌠MENEMENLİK 🍅 KONSERVESİ*

🍅 8 kg domates
🍅 3 kg çarliston biber
🍅1 kg kapya biber
🍅1 baş sarımsak
🍅1,5 yemek kaşığı tuz
🍅1 su bardağı sıvı yağ


📌MENEMENLİĞİ PİŞİRME SÜRESİ 1,5 SAAT
📌 KAVANOZ KAPAKLARINI KAYNATMA SURESİ 30 DAKİKA
📌 ÖNCEKİ YILDAN KALAN KAVANOZ KAPAĞINI ASLA KULLANMIYORUZ‼️ HEM KONSERVEMİZİ HEM DE SAĞLIĞIMIZI TEHLİKEYE ATMIYORUZ

🌠 HAZIRLANIŞI
Domateslerin kabuklarını soymadan dilimliyoruz daha sonra robottan çekiyoruz. Çarliston ve kapya biberli de aynı şekilde robottan çekip ayrı ayrı kaplara alıyoruz.(dilerseniz minik minik doğrayabilirsiniz)
Sarımsakları da kabuklarını soyup minik minik doğrayıp ayrı bir kaba alıyoruz.
*Öncelikle sıvı yağını tencereye alalım, üzere sırasıyla biberlerimizi dökelim, sadece 2-3 dakika kavuralım, üzerine robottan çekmiş olduğumuz domatesleri ilave edelim. Kapağını kapatalım, kaynamaya başladıktan sonra tuz ve sarımsağı ilave edelim. 10'ar dakika arayla tahta kaşıkla tencerenin dip kısmından karıştıralım. Domatesin posası dip kısma yapışabileceğinden karıştırmayı ihmal etmeyin❗
Toplamda 1,5 saat kaynattığımız da menemenlik 🍅 konservemiz hazır olmuş oluyor. Ocağımızın altı kısık şekilde kavanozları doldurmaya başlıyoruz.Kaynatmış olduğumuz kavanoz kapaklarını kapatıp ters çeviriyoruz.24 saat⌛boyunca çevirmiyoruz. MENEMENLİK🍅 KONSERVEMİZ HAZIR 👌✅💯

🍀🍀🍀🍀🍀

VİDEOMU GÖREN HERKES SAYFAMA DAVETLİDİR. BU LİNKTEN HEMEN ABONE OLABİLİR,YENİ VİDEOLARDAN İLK SİZ HABERDAR OLABİLİRSİNİZ
🤗🤗🤗🤗

📣📣📣DİĞER VİDEOLARIMA DA GÖZ ATMAYI UNUTMAYIN
‪@GULCANIN_TERAPI_MUTFAGI_KARS36‬