Descoperă rețeta perfectă de ardei umpluți cu varză la borcan pentru iarnă, fără conservanți! Învață cum să pregătești ardei umpluți pentru iarnă, ardei umpluți cu varză murată, și conserve de ardei cu varză ușor de făcut acasă. Această metodă tradițională de conservare a ardeilor umpluți îți va oferi gustul autentic al verii, păstrat pentru sezonul rece!

Ingrediente pentru 50 ardei grași:

50 ardei grași
3,5 kg de varză tăiată fideluță.(aproximativ)
3,5 morcovi rași (aproximativ)
7-8 frunze de țelină
2 pumni de sare(pentru muraruri)
Ramurele de cimbru și mărar uscat
Ardei iuți (opțional, după gust)
Feliile de hrean (pentru aromă și pastrare)

Saramura:

5 l apa
100 gr sare grunjoasa pentru murături
250 ml oțet
Piper boabe.
Morcovii rondele pentru decor .

MAGAZIN CU USTENSILE DE BUCATARIE : https://www.anytacooking.ro/