Published On Aug 4, 2022
오늘은 누구나 좋아하는 쌈밥을 만들거예요. 특히, 우렁을 넣어 쫄깃한 식감이 일품이구요, 집된장의 구수한 맛까지 더해 밥한그릇 뚝딱 드실수 있습니다. 오늘 저녁엔 우렁된장쌈밥으로 건강한 식탁 만들어보시면 어떨까요?
*준비물
-우렁이 조금, 집된장 조금, 대파1개, 다진마늘, 고춧가루,육수, 양파, 들기름, 청양고추, 쌈야채
*만드는 법
-뚝배기에 된장을 한 술 떠 넣는다
-양파를 잘게 다져 뚝배기에 넣는다
-들기름을 넣고 살짝 볶아준다
-대파를 잘게 썰어 넣고 청양고추도 잘게 다져 넣는다
-된장이 볶아지면 육수를 넣으면서 자작하게 만든다
-마지막으로 우렁이를 넣고 잘 끓인다
-거의 끓으면 대파와 고춧가루를 넣고 다진두부를 된장위에 올린후
마무리한다
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[음원출처]
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