Hombre de familia, cocinero tradicional ítaloargentino.
Su abuela le enseñó de chico, viajó por el mundo, cocinó con los mejores.
Tuvo su primer restaurante en el conocido cerro Bayo y vivió más de 15 años en Punta del Este dónde llegó a tener más de 3 restaurantes.
Su pasión por la cocina lo hizo volver a su lugar de origen para agasajar a su gente.