Sopa de Tortilla. Sopa de Tortilla de Jauja Cocina Mexicana™. Sopa de tiras de tortilla de maíz fritas en caldillo de chiles ancho y pasilla con jitomate y epazote. Receta de Sopa de Tortilla, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer la mejor Sopa de Tortilla. Muy fácil de hacer, y una tradición en almuerzos y meriendas familiares. Servida con queso panela, aguacate, crema, chicharrón y chile pasilla frito. Buen provecho y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana  
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