インスタのストーリーのご要望にお応えしまして
自宅で作れるリゾットを公開しました。

新型コロナで自宅待機されてる方、是非
この機会にリゾット作ってみてはいかがでしょうか？

おうちで楽しく過ごそう！おうちリゾット編！！

ご感想、コメントお待ちしております。

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リゾット専門店リゾッテリア　ガク
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今回の動画のレシピ
～基本のチーズのクリームチーズリゾット～
材料(2 人分)
米 1 合(150g)
ブロード(水) 約 700ml
チキンコンソメの素 10g
玉ねぎ 50g(1/8 玉)みじん切り
オリーブオイル 40 ㏄
白ワイン 40 ㏄
ローリエ 1 枚(なくてもよし！)
生クリーム 200ml
粉チーズ 適量(30～50g)
※コクが欲しい場合は、お好みでバターを(*’ω’*)



粉チーズ入れてから火をかけすぎると
分離（油が浮いてきます）しますのでご注意を。



・・・・橋本学著書・・・・
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