INGREDIENTES:

800 gr. Papas
1 cdita. Aceite
30 gr. Mantequilla
1/4 de una cebolla
1 tza. Granos de elote
250 gr. Crema ácida
Rajas de chiles en vinagre
Sal y pimienta al gusto

4 Chuletas ahumadas
3 cdas. Miel de abeja
2 cdas. Mostaza
Pimienta al gusto