• الأطباق التقليدية و ديال الضيافة دجاج...   : الأطباق التقليدية و ديال الضيافة دجاج بالدغميرة المعسلة على طريقةمدينتي مع الأرز بالزبيب هماوي وعجيب

Ingrédients :
350 g poulet
200 g riz cuits
4 œufs
100 g semoule fine
4 fromage triangle ou carré
Qs Olive verte
Piment fort
50 ml huile d’olive
Coriandre
Sel. Poivre
Piment doux Ail sèche Oignons sèche
Gingembre.coriandre
Cumin. Piment fort .piment fumé

المقادير:
350غ دجاج
200غ أرز طايب
100غ سميدة رقيقة
4 بيضات
4 فرماج مثلثة
كمية كافية من زيتون أخضر
فلفلة حارة
50غ زيت زيتون
قزبور و معدنوس
ملح،إبزار ،كمون،طحميرة،سكنجبير
ثوم بودرة ،بصل بودرة
طحميرة مدخنة
قزبر يابس