#اسرار مطبخي#طريقه عمل الرقاق الطري 🎉🎉#طريقه عمل #رقاق باللحمه ازاي تعمليه ويكون مظبوط معاكي 🎉😋

الرقاق🎉

رقاق - لحمة مفرومة
بصل مفروم - توم مفروم
طماطم مبشورة
فلفل الوان مفروم
ملح - فلفل - قرفة - جنزبيل
بهارات لحمه
سمنة

عصجي اللحمة المفرومة بالبصل والتوم وباقي المقادير ومتنسيش بهارات اللحمه اللي هتخلي طعمها في حتة تانيه

للتسقيه

شوربه دسمه سخنه ،ربع كوب لبن
🔥
ناخد شويه شوربه ونسقى بيه الرقاق وكل راق نضع حتت سمنه ونكرر لحد نص كميه الرقاق الى هى من٣ ل٤ رقاقات وبعدين نحط العصاج ونكمل تسقيه ورص ونفس عدد الطبقات وعلى الفرن فى الرف الوسطانى درجه حراره متوسطه لحد ما تاخد وش حلو كده حلو ودوقى بقا الجمال🎉
رول رقاق🎉🎉

لحمه مفرومه معصجه - رقاق طري
موتزاريلا - زيتون شرايح

بالرقاق الطري احشيه بخلطة اللحمة المفرومة اللي عملناها وزودي عليها زيتون وموتزريلا وبقدونس و لفيه رول واقليه في الفرن او فى طاسه تيفال على عين البوتجاز ياخد لون وقلبيه النحيه التانيه والف هنا🎉🎉