Resep nasi mandhi ayam

bahan:
500 gr beras basmati
500 gr ayam
1 bawang bombay
4 siung bawang putih
1tomat
minyak/margarin

bumbu butiran:
ketumbar
kapulaga
kayu manis
cengkeh
daun salam kering
kulit lemon sangrai

1 sdm bumbu nasi mandhi
1 sdt garam

bumbu oles:
zafron
1 sdm minyak zaitun
1 sdm bumbu nasi mandhi
lada bubuk
air jeruk nipis
minyak
arang

topping sesuai selera

#olahanayam#nasiarab
#nasimandhi#nasimandhi
#khasarab

‪@DapurMia‬