발렌타인데이와 화이트데이에 많이 만들러 오시는 하트레밍턴케이크
주재료인 제누와즈 만들기 영상을 만들어봤어요^^

제누와즈는 무엇보다 반죽과 버터 온도가 제일 중요한거같아용
부드러우면서도 묵직한 넘나 맛있는 빵시트!!

저는 1호틀 2개 만들었구요

이후 하트 레밍턴케이크를 만들기위해 수십개의 제누와즈를 만들었답니다ㅎㅎ ㅎ

다가오는 화이트데이에도 열씨미 만들어봅시다~~!