Published On Jan 12, 2019
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元日撮影以来の料理撮影!実施の新年一本目の撮影動画といっても過言では無い今回は、大西自信の「自家製ラー油の作り方 2019Ver.」です!
今回の作り方でそのまま作ってみるもよし!これをベースに自分好みのアレンジを追求するもよし!
2019年はみんなで「自家製ラー油元年」にしようぜっ!!
★補足情報と未公開シーンのサブ • 『自家製ラー油の作り方のまかない動画』まかない84
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★材料
サラダ油 500cc
シナモン 7g 唐辛子 7g
花椒 7g ブラックペッパー 7g
カルダモン 7g 八角 4粒
パプリカ 12g 唐辛子(パウダー) 12g 水 7-10cc
★アレンジレシピ(一応)
黒酢 3
中国たまり醤油 2
砂糖 適量
ごま油 少々
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
【撮影使用機材】
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/p...
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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
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