مائدة افطار اليوم ثامن من رمضان غراتان بطاطا والكفتة تحلية كورني مالح ميني بيتزا وطاجين الحوت وعصائر

مقادير تحلية
600مل حليب
فلو فانيلا
معلقة ك دقيق أو نشا
3 معالق ك سكر
فواكه

تحلية فريز
كيلو فراولة
2 علبة ياغورت بنكهة فراولة

مقادير طاجين السمك
سمك
معلقة ص تحميرة
معلقة ص عطرية السمك
معلقة ص خرقوم
معلقة ص هريسة
نصف معلقة ص ابزار
قليل من كمون
ملح
ثوم
قزبر معدنوس
عصير نصف حامضة
جوج حبات طماطم مفرومة
2 حبات جزر
زيتون
نصف حامضة مصيرة
زيت
زعفران
ورقة سيدنا موسى

مقادير حشوة كورني
بصلة ص مفرومة
3 حبات جرز
2 حبات فلفلة مشوية
علبة ذرة
جوج علبة طون
نصف كاس زيتون أخضر
فرماج
2 معالق ك مايونيز
كيتشوب

مقادير عجينة سحرية
كاس حليب دافي
3 كيسان ماء دافي
بياض بيضة
معلقة ك سكر
معلقة ك خميرة فورية
نصف كاس زيت
كيلو دقيق
ملح
حشوة بيتزا
بصلة مفرومة
2 حبات طماطم مفرومة
صلصة طماطم
فلفلة مفرومة
قزبر معدنوس
ملح
ابزار
ثوم
هريسة
تحميرة
علبة طون طماطم

حشوة بريوش
كاس حليب
نصف كاس ماء
قشور حامضة
ساشي فاني
معلقة ك سكر
معلقة ونصف ك دقيق أو نشا

مقادير غراتان
الكفتة 400غ
جوج حبات بصل مفرومة
صلصلة طماطم
قزبر معدنوس
ملح
ابزار
تحميرة
خرقوم
بطاطا مسلوقة 4 حبات ك

اما بيشاميل
نصف لتر حليب
معلقة ك دقيق تكون كبيرة
ربع كاس زيت
ملح
ابزار

مقادير شوربة
بصلة مفرومة
ملح
ابزار
زيت
جلجلان
حبوب الكتان
ماء
سميدة رقيقة
نصف لتر حليب
ملح

مقادير عصير 1
4 حبات برتقال
حبة مونك
ماء بارد

مقادير عصير 2
خليط فواكه مجمدة
حبة التفاح
حبة الخيار
سكر
ماء بارد
ياغورت
ت