وصفة عريبة الحمص بورجوا وصفة بنينة ياسر
المقادير
1كغ حمص
و500 غرام فرينة
250 غ نشاء
و500 غ سكر محور
400غ زبدة وزيت
للحشوات
200غ فزدق
40غ سكر محور وقليل من الزبدة
200 غ بوفريوة (بندق )
30 غ سكر محور
و 2 ملاعق اكل لوز ابيض