𝐏𝐔𝐑É𝐒 𝐍𝐀𝐕𝐈𝐃𝐄Ñ𝐎𝐒
𝐏𝐮𝐫é 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐚
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
1 kilo de manzanas Israel, peladas y cortadas en trozos
½ litro de agua
Jugo de ½ limón
Azúcar blanca al gusto
Cáscara de ½ naranja
5 a 7 clavos de olor
2 ramas de canela
𝐏𝐮𝐫é 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐨𝐭𝐞
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
1 kilo de camote amarillo, pelado y cortado en trozos
1 taza de agua
5 a 7 clavos de olor
2 ramas de canela
½ taza de jugo de naranja
Azúcar blanca al gusto
1 cda de margarina
𝐏𝐮𝐫é 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐩𝐚
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
1 kg de papa amarilla
Agua c/n
2 cdas de margarina
Nuez moscada al gusto
1 pizca de pimienta negra
Leche c/n
Sal al gusto
Queso parmesano rallado(opcional)

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