Hamuru için
100 gr margarin.
1su bardağı su.
1,5 su bardağı un.
Margarini ve suyu tencereye koyalım ve yağ eriyene kadar pişirelim.
Unu ekleyip ocağın altını kısalım ve bir kac dakika iyice karıştırarak hamur haline getirelim.ılınması için yan tarafa alalım .
Ilık hamurun üzerine 4tane yumurtayı kıralım ve mikserle çırpalım (ister tektek ister hepsini birden kırıp çırpalım)
Hamuru ister kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde tepsiye koyalım ister benim yaptığım gibi sıkma torbasına dökelim aralıklarla tepsiye sıkalım 180 derecede kabarana kadar bekleyelim kabarınca 150 derecede içleri kuruyana kadar bekletelim içlerinin tamamen boşalıp kuruması lazım.
👉🏻İç muhallebisi.....
5su bardağı süt
10 yemek kaşığı şeker
5dolu yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Süt şeker ve unu tencereye alalım ve muhallebi kıvamına gelince pişince ocaktan alalım vanilyayı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım .
👉🏻Üst çikolata sosu için.....
1paket çikolata sosu
Hazırlamak için 2,5su bardağı süt tencereyede paketin üzerindeki tarife göre pişirilir 80 gr kadar sütlü veya bitter çikolata ekleyip kendi sıcaklığında pişirilir çikolata miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz tamamen sizin zevkine göre ayarlayabirsiniz .
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐