天氣一轉涼就想吃熱呼呼的粥，煮粥要等很久嗎？
不不不❗️⁉️‼️
今天吳師傅教你水滾後煮粥只要五分鐘！
皮蛋瘦肉粥撇步大公開！要認真看影片喲！


👨‍🍳皮蛋瘦肉粥
✅材料：
冷凍生白米1米杯、豬絞肉100 g、皮蛋2顆、雞蛋1顆、蔥花30 g、玉米粒30 g、雞高湯7米杯
✅調味料：
鹽巴1小匙、白胡椒粉1/2小匙
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00:16 開場
00:35 白米前處理
00:44 煮粥黃金比例
01:00 白米入鍋
01:53 處理 #皮蛋
02:07 絞肉入鍋並調味放入其他料
02:58 雞蛋加入鍋中
03:46 食材表

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