Медовый каркаде.Домашний зефир часть сахара заменяем мёдом.

Меренга:
-200 грамм яблоневого пюре
-55 грамм яичного белка
-200 грамм сахара
Сироп:
-агар(900)+100 грамм воды
-120 грамм крепкого настоя каркаде(12 грамм чая+150 грамм кипятка.Остудить и процедить)
-200 грамм сахара
-60 грамм сахара
Приятного всем чаепития
Заходите почаще,ставьте лайки,оставляйте отзывы.

Meringue:
-200 grams of apple puree
-55 grams of egg whites.
-200 grams of sugar.
Syrup:
-agar(900)+100 grams of water
-120 grams of strong decoction (12g of tea + 150g of boiling water, cool and strain)
-200 grams of sugar
-60 grams of sugar
Enjoy your tea time
Come back often, rate, leave feedback