Published On Nov 20, 2022
무의 모든것! 이것만 숙지하세요. 김장무, 고르는법, 보관법, 손질, 바람든무선별까지
선선한 가을을 지나 쌀쌀한 초겨울로 가는
이 때가 가장 제철인 식재료, 바로 무죠.
봄, 여름에는 무의 단 맛이 빠져
매운맛이 강하지만,
가을이 되면 맛과 품질 높아져
겨울철 김장용으로 사용하기 참 좋답니다.
오늘 이 영상 하나로 김장철
가장 맛있는 무 고르는 방법과
오랫동안 보관하는 방법까지 다 알려드릴게요.
자세한 내용은 영상 참고해주세요
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