المقادير
اتنين حبة بطاطس
فص ثوم مهروس
كمون وبابريكا وملح وفلفل وسكر وكركم
معلقة ص عصير ليمون
معلقة ص خل تفاح او خل عادى
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
فلفل ألوان