Published On Jun 9, 2024
영국 음식은 전 세계적으로 조롱의 대상이었습니다. 유럽에는 ‘지옥에 가면 영국인이 요리사’라는 농담까지 있는데요. 영국 음식은 진짜 맛이 없을까요? 그러면 왜 현생에는 고든 램지, 마르코 피에르 화이트 같은 많은 영국인 스타 셰프들이 있는 걸까요? 셰프 출신 롯데 F&B 정동현 팀장이 소개합니다
#영국요리 #고든램지 #정동현
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영국 음식은 전 세계적으로 조롱의 대상이었습니다. 유럽에는 ‘지옥에 가면 영국인이 요리사’라는 농담까지 있는데요. 영국 음식은 진짜 맛이 없을까요? 그러면 왜 현생에는 고든 램지, 마르코 피에르 화이트 같은 많은 영국인 스타 셰프들이 있는 걸까요? 셰프 출신 롯데 F&B 정동현 팀장이 소개합니다
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