Conocer Roatán desde su lado más genuino, su gente, su cocina, ¡es una experiencia maravillosa! En este último episodio de la travesía visitamos el colorido West End y aprendemos cómo hacer una sopa de caracol ¡deliciosa! VER EPISODIO ANTERIOR:    • Roatan, Honduras - Ep. 1: Punta Gorda...  

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¡Gracias a todos los que han seguido este documental corto!

**AGRADECIMIENTOS ESPECIALES**
Quiero agradecer a Doña Deysi por su magnífica ayuda, a mi tío Samuel que nos puso en contacto y al hotel Clarion Suites Roatán por servir de local para preparar esta delicia :)

Más sobre Clarion Suites Roatán:   / clarionroatan  

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INGREDIENTES
(*para como 8 personas)

-4 libras de caracol
-2 latas de leche de coco
-2 cebollas
-5 dientes de ajo
-3 plátanos verdes
-1 libra de yuca
-2-3 zanahorias
-1 chile verde
-1 chile amarillo
-2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
1 ramo de culantro
-1 rama de albahaca
-3-4 tazas de agua

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