Zutaten:
2- 5 Chillischoten, je nach gewünschter Schärfe
6 rote Paprika
10 Knoblauchzehen
200 - 300 g Zucker..ich hatte 200g und war ausreichend für mich
200ml Essig
2 Äpfel
1 Dose Ananas mit Saft
3 Essl.Mehl , 1/2 Tl. Salz,1/2 Tl. Curry,1/2 Tl. Pfeffer ( Maggi)
45 Min.einkochen lassen und am Schluss mit Mehl und Gewürzen abbinden..

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