El menú incluye por 45€/ persona:

- Carpaccio de langostinos con bilbaína de setas
- Potaje de Vigilia
- Presa Ibérica con ligero escabeche de trufa
- Helado de queso con su crujiente e infusión de fresas
- Vino Tinto Martín Verdugo - Rivera del Duero


- Prawn carpaccio with mushrooms
- Chickpea stew with cod
- Iberian pork with truffle on top
- Cheese ice cream with strawberry infusion
- Martín Verdugo Red Wine - Rivera del Duero


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