시간자체는 조금 걸리긴 하지만. 요리 방법 자체는 너무 쉽답니다.
몸에도 좋고 비오는날 입맛없을 때 깔끔한 갈비탕을 맛보세요.
#갈비탕 #심방골주부 #국물요리

재료 : 소 등뼈1.5kg 기준 (갈비 OK)
무1토막500g. 양파2개. 대파3뿌리. 생수3.5L
국간장3스푼. 소금1티스푼. 다진마늘1.5스푼
통후추20알. 월계수잎5장. 생강1~2개

갈비의 양은 취향껏 준비해서 끓이고 재료 & 양념의 양을 조절하면 되고
국물을 좋아하실 경우 물의 양은 냄비에 비례해서 조절해 주시면 됩니다
생강은 넉넉히 넣어도 생강의 향이 나지 않으니 넉넉히 넣어주시는 걸 추천

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