В цьому відео ви побачите, рецепт дуже смачної домашньої кров’янки від пістинських волонтерів, які з початку повномасштабної війни ріжуть свиней. Кров’янка (гречана кишка, гурка закарпатська рецепт, кров'яна ковбаса, ковбаса кров'янка ) - це традиційна їжа на різні свята,і готують її саме тоді, коли ріжуть свиней, оскільки для неї потрібна кров. У цьому дворі, здебільшого, свинями і займаються, тому іноді тут невеликими партіями роблять цю гречану кишку (кров’янку), щоб передати військовим домашніх смаків до особливих днів. Кишку можна споживати, як холодною так і гарячою, і в кінці відео, ви побачите варіант подачі такої кишки гарячою на сковороді.

ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу:
💸 Стати патроном на Patreon   / besahy  
💳 Приватбанк: 4731185627438119
💳 Монобанк: 5375411408386808
💳 PayPal: [email protected] (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")

Кров'янка в селі Рецепт з гречкою
✅ гречка
✅ кров
✅ м’ясо (легені, ошийок, жирне м’ясо з голови )
✅ цибуля
✅ сіль
✅ перець
✅ коріандр (суміш спецій)
✅ кишки для начинювання (35 мм)

Як робити домашню кров'янку (гречану кишку)
00:00 про кров'янку і волонетрів
00:44 баняк з м'ясними частинами
01:13 кров для кишки
03:07 м'ясні частини для кишки
04:04 цибуля для гречаної ковбаси
04:24 гречка для кровянки
06:17 про паштетівку
06:41 готова цибуля для кров'янки
07:09 жир зі смаженої цибулі
07:13 перемелюється смажена кров і м'ясо для кишки
07:46 перемішуються складники для кров'янки
08:29 про роботу без світла
09:22 додає спеції
10:27 наповнюємо кишки
10:50 формуються маленькі порційні кишечки, як сосиски
12:10 розміри кишки
12:21 з чим подається кишка-кров'янка на весіллі
12:44 як готувати кровянку (гречану кишку)
13:58 як гріти охолоджену кров'янку

Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!

СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ
👉 тушонка в селі    • ТУШОНКА В СЕЛІ за давнім рецептом! 10...  

👉 ковбаса від волонтерів    • 100 кг КОВБАСИ на Великдень в селі ві...  

👉 Домашня ковбаса в селі    • Домашня ковбаса в селі на Великдень, ...  

👉 борщ на різдво    • Різдвяний БОРЩ, який закохав у себе з...  

👉 різдвяні пампушки, як на Святвечір, для військових    • Пісні ПАМПУШКИ від волонтерок на Свят...  

🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
   / @nashi.besahy  

#кишка #гречка #кровянка #пістинь #рецепт #гурка #ковбаса #їжа #різдво #великдень #волонтери #пістинь #рецепти #страва #традиції #кухня

ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:

Їжа для війсбкових    • Їжа під час ВІЙНИ з рф! Їжа для війсь...  

Українська ковбаса (рецепти кишок )    • Українська ковбаса. Рецепти ковбаси  

Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty