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Hallo Zusammen,
heute hab ich mal eine Torte mit echten Blumen für euch!
Meine Freundin hat die sich zum 30.ten Geburtstag gewünscht und diesem Wunsch musste ich natürlich nachkommen :-)
Den Kuchen musste ich Gluten frei machen, da meine Freundin eine Allergie hat, ich verlinke euch aber auch mal meinen anderen Biskuitteig, falls Ihr keine Allergie habt ;-)
Habt Ihr sonst noch fragen?
Dann Kommentiert einfach oder schreibt mir doch bei Facebook oder Instagram :-)
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Zutaten Glutenfreier Biskuit:
- 6 Eier
- 120 g Puderzucker
- 1 P. Vanillezucker
- Prise Salz
- 150 g Mehl ( Glutenfrei)
- 1 P. Backpulver
Zubereitung siehe im Video ;-)
Ich habe dieses Rezept 2 x gebacken und jeweils 2 x Durchgeschnitten um 6 Böden zu erhalten!
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Hier geht’s zum Biskuitrezept was nicht Glutenfrei ist:    • Bester Biskuitboden/Einfach und Gelin...  

Dieses Rezept auch 2 x herstellen :-)
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Rezept Italienische Buttercreme:
Zutaten:
- 8 Eiweiß
- prise Salz
- 400g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 125 ml Wasser
- 500 g Butter

Zubereitung siehe im Video :    • Herstellung Italienische und Französi...  
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Rezept Erdbeer-Mascarpone-Creme
Zutaten:
- 400 g Erdbeeren
- 600 ml Sahne
- 60 g Zucker
- 2 P. Vanillezucker
- 3 P. Sahnefest
- 250g Mascarpone

Zubereitung : siehe im Video :    • Peppa Wutz Torte / einfache Anfängert...  
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Hab ich was vergessen? Dann gebt mir einfach bescheid :-*
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Meine Tortenplatten schneide ich mir selbst mit einem Kattamesser aus Kapaplatten zurecht. Hier könnt ihr sie bestellen: https://www.architekturbedarf.de/kata...
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