ปกติเวลาที่เบื่อๆอาหารนะ ลุงก็จะชอบเปลี่ยนบรรยากาศขับรถออกไปหาของอร่อยกินตามจังหวัดใกล้ๆ กทม.

อย่าง‘ชลบุรี’ นี่ก็เป็นอีกจังหวัดนะที่ลุงไปบ่อย เพราะของกินที่เมืองชลฯ นี่เค้ามีแต่ของเด็ดๆ แถมวัฒนธรรมการกินของคนชลบุรี ก็ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครด้วย

‘ตั้งเลี่ยงง้วน’ ก๋วยเตี๋ยวผักกาดดองเจ้าเก่าแก่ ที่เปิดมากว่า 80 ปี… เป็นก๋วยเตี๋ยวใส่ตือฮวน,หมูบะช่อโปะมาพูนๆ ทีเด็ดคือตัวผักกาดดองที่เค้าดองเอง รสชาติเปรี้ยวนิดๆ น้ำซุปจะออกนัวๆ แบบโบราณๆหน่อย

‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดป้าง้อ’ ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรของป้าง้อ เค้าจะกินกับน้ำราดหน้าสไตล์ผักนุ่ม หอมๆ หวานๆ อร่อยแบบธรรมชาติ ตัวก๋วยเตี๋ยวหลอดจะมี2ไส้คือหน่อไม้กับไส้ผัก

‘ข้าวหมูแดงโภชนากร’ เป็นหมูแดงสูตรรากเหง้านครปฐม ที่เอามาปรับรสให้ออกเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อมขึ้น ซึ่งคนเมืองชลเค้าจะชอบกินข้าวหมูแดง แนมกับต้มหอมจิ้มซอสพริก ศรีราชา

‘แจงลอน แม่เล็ก’ ตัวเครื่องแจงลอนนี่จะคล้ายๆกับห่อหมกนะ จะใช้เป็นปลาอินทรีย์บดผสมกับเครื่องแกง ใส่มะพร้าวอ่อน แล้วเอาไปย่าง… ยิ่งกินตอนย่างใหม่ๆ ร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลย

‘ครัวเจ๊หนิง’ ร้านอาหารตามสั่งพื้นบ้านลับๆ ที่เน้นพวกวัตถุดิบซีฟู้ดสดๆ มีให้เลือกทั้งหมึก,กุ้ง,กั้ง,หอยเชลล์ ฯลฯ แต่ละเมนูคือผัดมาได้แบบถึงเครื่องเลยหล่ะ ที่สำคัญคือราคาดีงามมาก

‘ร้านเจ๊เมี้ยน’ ร้านซีฟู้ดเจ้าเด็ดของบางแสน มาร้านนี้นะลุงแนะนำ ‘ปูผัดไข่กระเทียมดอง’ ผัดเกรียมๆ แห้งๆ หน่อย ได้ความหวานของปู ความนัวจากไข่ กับความหอมของกระเทียมดอง เข้ากันอย่างลงตัว

วันหยุดว่างๆ ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศ ก็ลองแวะเวียนมาหาของอร่อยๆ กินแถวเมืองชลแบบลุงกันดูครับ ใกล้ กทม. แค่ชั่วกว่าๆเอง… คลิปนี้ลุงก็เลือกร้านมาให้หลากหลายสไตล์เลย ใครชอบแบบไหนลองตามไปโดนกันดูครับ

—-—

ร้านตั้งเลี่ยงง้วน
เปิด 7:00–14:00 น.
โทร. 087 132 0033
https://maps.app.goo.gl/qSZkHU47f1E74...

ก๋วยเตี๋ยวหลอดป้าง้อ
เปิด 9:00–15:00 น. (ปิดวันพุธ)
โทร. 063 614 6596
https://maps.app.goo.gl/pVoGWh23CWTwE...

โภชนากร ข้าวหมูแดง
เปิด 5:30–14:00 น.
โทร. 038 791 490
https://maps.app.goo.gl/TkE4PJ2jykN1C...

ร้านแจงลอน แม่เล็ก
เปิด 8:00–18:00 น.
โทร. 064 806 0496
https://maps.app.goo.gl/V3EGFmYZcBWXB...

ครัวเจ๊หนิง
เปิด 8:00–20:30 น.
โทร. 098 154 6607
https://maps.app.goo.gl/znAnZ4ArRuDMr...

ร้านเจ๊เมี้ยน
เปิด 11:00–21:00 น.
โทร. 089 092 6599
https://maps.app.goo.gl/kBP37VVXtUReN...

#ชลบุรี #บางแสน #ลุงอ้วนกินกะเที่ยว
0:00 intro
0:56 เปิดรายการ
2:10 ร้านตั้งเลี่ยงง้วน
7:26 ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอด สูตรป้าง้อ
13:06 ร้านข้าวหมูแดงโภชนากร
17:54 ร้านแจงลอน แม่เล็ก
22:03 ครัวเจ๊หนิง
26:53 ร้านเจ๊เมี้ยน
34:48 สรุป