Published On Aug 27, 2021
Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας!
Subscribe: / siakosgr
E-shop: https://www.siakos.gr/
Instagram: /
Facebook: / siakosgr
📝 Τα Υλικά μας
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο απαχο
5 μελιτζάνες φλασκες μετρίου μεγέθους
2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 καρότο τριμμένο
1 στέλεχος σελερι ψιλοκομμένο
1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 κλαράκια φρέσκο θυμάρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πρέζα μπαχάρι
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα πιπέρι μαύρο
1 πρέζα πιπέρι λευκό
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
Για τη μπεσαμέλ
50γρ. βούτυρο
50γρ. αλεύρι
250γρ. γάλα
100γρ. πεκορινο
αλάτι
πιπέρι
Βρείτε εδώ τα προϊόντα
https://www.siakos.gr/kimades
https://www.siakos.gr/mpakaliko